Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Дубодел И. Б. Заглавие : Технологическая линия электрокоагуляции белков картофельного сока Место публикации : Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК: материалы международной научно-технической конференции (Минск, 23-24 октября 2009 года) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет». - Минск, 2009. - Ч. 1. - С.146-148: рис. (Шифр 595231) УДК : 664.8.087.5 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечение--технологические линии--кормовой белок--картофельный крахмал--картофель--крахмалоносные культуры--беларусь--снг