Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 544461 Автор(ы) : Левинсон А.С., Павлова Г.Н., Ерашова Л.Д., Ферманьян В.Д. Заглавие : Производство овощных консервов : монография Выходные данные : М.: Росагропромиздат, 1991 Колич.характеристики :206 с Цена : Б.ц. УДК : 664.84 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные консервы--консервы--ретро Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3) Доп.точки доступа: Левинсон, А.С.; Павлова, Г.Н.; Ерашова, Л.Д.; Ферманьян, В.Д.