Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Демянович А. Н., Пашкевич Н. И., Бондарькова О. М., Евтушевская Л. В. Заглавие : Новое поколение геродиетических продуктов Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С.417-425: табл. (Шифр 595036) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 641.56-053 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геродиетические продукты--продукты лечебно-профилактического питания--пищевые рационы--рационы--питание человека--продукты питания--обогащение--технологические процессы--возрастная структура--возраст--физиология--биология--страны мира Доп.точки доступа: Демянович, А. Н.; Пашкевич, Н. И.; Бондарькова, О. М.; Евтушевская, Л. В.