Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 573199 Заглавие : Codex alimentarius : Higiene de los alimentos. Textos basicos Выходные данные : Roma, 1999 Колич.характеристики :74 с Коллективы : Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Comision del codex alimentarius ISBN, Цена 92-5-304021-1: 74000 р. УДК : 613.2 + (450) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пища--продукты питания--гигиена--качество--зарубежный опыт--италия--codex alimentarius Экземпляры :ОКД/664/573199(1) Свободны : ОКД/664/573199(1) Доп.точки доступа: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias; Comision del codex alimentarius