Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Бондарь М. Ф. Заглавие : Сквозь кризис - к успеху и процветанию! Место публикации : Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства: материалы 5-й Международной научно-практической конференции, 2-3 сентября 2009 г., г. Минск/ ИЧУП "Хлебпром-Медиа". - Минск: Хлебпром-Медиа, 2009. - С. 30-32 (Шифр 594758) УДК : 664.653.05 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлебопечение--пищевые производства--тестозакаточные машины--технологическое оборудование--тестомесильные машины--тестоокруглители--тестоприготовительные агрегаты--россия--страны мира |