Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1/Е 24 Заглавие : Европейские подходы к производству молока Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2009. - № 14/15. - С. 43-44 (Шифр Ж 494/2009/14/15) УДК : 637.1 + (438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--молочная промышленность--пищевая промышленность--качество продуктов питания--качество--антибиотики--противомикробные средства--ингибиторы--польша--страны мира Аннотация: На семинаре "Требования к качеству молока и молочной продукции" выступали специалисты компании "Бентли" (Польша). Докладчики рассказали о том, как осуществляется контроль антибиотиков и ингибиторов в молоке в странах ЕС, в Польской республике.