Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Троцкая Т. П., Рачковская А. И., Генселевич А. Р. Заглавие : Обеззараживание технологического оборудования в пищевой промышленности методом озонирования Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.500-501 (Шифр 594782) УДК : 664.099.74 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--пищевая промышленность--технологические процессы--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--озон--газы--микроорганизмы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Рачковская, А. И.; Генселевич, А. Р.