Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Тимофеева В. Н., Саманкова Н. В. Заглавие : Перспективы использования плодово-ягодного сырья и продуктов его переработки для производства сокосодержащей продукции Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.497-498 (Шифр 594782) УДК : 664.8 + 663.813 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты переработки--продукты питания--соки--экстракты--фруктовые выжимки--выжимки--химический состав--характеристики--плодово-ягодные соки--ягоды--беларусь--снг Доп.точки доступа: Саманкова, Н. В.