Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Сафроненко Е. В., Жабанос Н. К. Заглавие : Пробиотические кисломолочные продукты, обогащенные фруктозой для детского питания Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.493-494 (Шифр 594782) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.146 + 613.22 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--молочные продукты--пробиотики--бад--заменители сахара--детское питание--питание человека--сбалансированный рацион--рационы--bifidobacterium--бифидобактерии--actinomycetales--актиномицеты--лактобациллы--lactobacillus--lactobacillaceae--молочнокислые бактерии--желудочно-кишечный тракт--пищеварительная система--беларусь--снг Доп.точки доступа: Жабанос, Н. К.