Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Кудрявец Н. И., Соляник, Александр Владимирович Заглавие : Рост микроорганизмов на скорлупе утиных яиц в процессе хранения Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.328-329 (Шифр 594782) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.412 + 637.4'659.7 + 579 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строение яйца--продукция птицеводства--утки--с-х птица--режим хранения--микробиологические исследования--исследования--сроки--бактерии--беларусь--снг Доп.точки доступа: Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958)