Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 545003 Автор(ы) : Семушина Т.Н., Монахова Н.И., Гусарова Л.А. Заглавие : Микробиологический контроль гидролизно-дрожжевого производства : монография . -2-е издание, дополненное Выходные данные : М.: Экология, 1991 Колич.характеристики :205 с Примечания : Библиогр.: с.200-201 Цена : Б.ц. УДК : 663.14 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро Экземпляры :ОКД/663/545003(1) Свободны : ОКД/663/545003(1) Доп.точки доступа: Семушина, Т.Н.; Монахова, Н.И.; Гусарова, Л.А.