Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Чурейно О. И. Заглавие : Анализ производства хлебобулочных изделий на РУПП "Гроднохлебпром" Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.104-105 (Шифр 594782) УДК : 664.6 + (476.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--хлеб--пищевая промышленность--хлебопекарная промышленность--пищевые предприятия--хлебозаводы--продукты питания--кондитерские изделия--гродненская обл--беларусь |