Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 637.5 Автор(ы) : Дремач Г. Э., Зайцева А. В., Алесин М. М. Заглавие : Ветеринарно-санитарные показатели качества и безопасности мяса при использовании иммуномодулятора "Пулсал" Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2009. - Вып. 12, ч. 1. - С.328-334 (Шифр Ж 768/2009/12 ч. 1) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.5 + 619 + 614.31 + 615.3 + (476.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарное состояние--ветеринарно-санитарная экспертиза--качество продуктов питания--качество--экологически безопасная продукция--продукция--мясные продукты--продукты питания--лекарственные средства--органолептические показатели--биологическая ценность--гродненская обл--беларусь Доп.точки доступа: Зайцева, А. В.; Алесин, М. М.