Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 594594 Автор(ы) : Дубинина Н. А. Заглавие : Организация производства на предприятиях пищевой промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности" Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2009 Колич.характеристики :541 с Серия: Высшее образование Примечания : Библиогр.: с. 534-535 ISBN, Цена 978-5-222-15127-3: 42362 р. УДК : 664 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые предприятия--предприятия--организация производства--инженерно-технический сервис--агросервис--информационное обеспечение--нти--производственные процессы--россия--страны мира Экземпляры :ОКД/664/594594(1) Свободны : ОКД/664/594594(1) Доп.точки доступа: Карлина, Е. П. \рец.\; Бережнов, Г. В. \рец.\