Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 594534 Автор(ы) : Спичак В. В., Сапронов Н. М., Салтык И. П. Заглавие : Сахарная свекла - сырье для производства сахара : монография Выходные данные : Курск: [Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности], 2008 Колич.характеристики :263 с.: рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 261 ISBN, Цена 978-5-7277-0505-6: Б.ц. УДК : 664.1 + 633.63 + 631.5 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--сахароносные культуры--биология--защита растений--уборка урожая--агротехника--хранение--технологические качества--пищевое сырье--свеклосахарное производство--сахарная промышленность--технологии--россия--страны мира Экземпляры :ОКД/633.6/594534(1) Свободны : ОКД/633.6/594534(1) Доп.точки доступа: Сапронов, Н. М.; Салтык, И. П.; Спичак, В. В. \ред.\; Крячков, И. Т. \рец.\; Гранкин, В. Ф. \рец.\; Шатохин, М. В. \рец.\