Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 546183 Автор(ы) : Хайтмазова Е.Ф. Заглавие : Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки : Учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений системы хлебопродуктов Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1992 Колич.характеристики :288 с Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов Примечания : Библиогр.в конце кн. Цена : Б.ц. УДК : 664.7.002.6 + (076.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро Экземпляры : всего 1: ХР(4) Свободны : ХР(4)