Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Колядич Е. С. Заглавие : Оптимизация параметров процесса экстракции биологически активных веществ из растительного сырья Место публикации : Молодежь в науке - 2007: приложение к журналу "Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi" : в 4-х ч./ Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси. - Минск: Белорусская наука, 2008. - Ч. 4: Серия аграрных наук. - С. 344-348 (Шифр 593564) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 633.88 + 663.88 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--биологически активные вещества--безалкогольные напитки--напитки--технологические процессы--органолептическая оценка--методы--физико-химические свойства--свойства--беларусь--снг