Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Пинголь А. П. Заглавие : Определение пригодности гибридных комбинаций к переработке на хрустящий картофель Место публикации : Молодежь в науке - 2007: приложение к журналу "Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi" : в 4-х ч./ Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси. - Минск: Белорусская наука, 2008. - Ч. 4: Серия аграрных наук. - С. 253-257 (Шифр 593564) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.834.2 + 631.527.5 + 631.527.5 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--картофельные чипсы--картофелепродукты--холодное хранение--хранение--гибридизация--подбор родительских пар--беларусь--снг |