Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.65.05/К 12
Заглавие : КААК-ГРУП: мультифункциональная линия для производства хлеба
Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2009. - № 3. - С.26-28: фото.цв. (Шифр Х2/2009/3)
УДК : 664.65.05 + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--автоматические линии--технологические линии--технические характеристики--расстойка теста--разделка теста--выпечка--охлаждение--упаковка (процесс)--технологические процессы--фрг--страны мира