Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Шелегова Н. А., Савицкая Е. В., Кравцова О. В., Моргунова Е. М. Заглавие : Сброженный слабоалкогольный напиток на основе сока калины и лекарственных трав Место публикации : Материалы 3-й Международной молодежной научно-практической конференции "Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси": Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 27 марта 2009 г. - Пинск, 2009. - Ч. 3. - С.204-205 (Шифр 593332) УДК : 663.479 + 663.88 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): брожение--технологические процессы--слабоалкогольные напитки--алкогольные напитки--косточковые культуры--лекарственные растения--продукты питания--химический состав--характеристики--беларусь--снг Доп.точки доступа: Шелегова, Н. А.; Савицкая, Е. В.; Кравцова, О. В.; Моргунова, Е. М.