Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 593662 Автор(ы) : Глущенко Н. А., Глущенко Л. Ф. Заглавие : Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" Выходные данные : Москва: КолосС, 2009 Колич.характеристики :303 с.: рис., табл. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с. 298-299 ISBN, Цена 978-5-9532-0453-8: 79239 р. УДК : 664 + 631.24 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): проектирование--сельское строительство--строительство--эксплуатация--хранилища--продукция сельского хозяйства--оборудование--продукты питания Аннотация: Описаны современное состояние и тенденции развития в области проектирования, строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования. Экземпляры :ОКД/664/593662(1) Свободны : ОКД/664/593662(1) Доп.точки доступа: Глущенко, Л. Ф.; Кожина, Л. Л. \ред.\; Гордеев, А. С. \рец.\