Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.69 Автор(ы) : Торган А. Б., Дацук И. Е. Заглавие : Совершенствование конструкции матрицы шнекового макаронного пресса Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет, ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2009. - N 2. - С. 21-24 (Шифр 980610010656/2009/2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.69 + 664.08 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--макаронные изделия--мучные изделия--шнековые прессы--прессы--формование--разделка теста--формующие машины--технологическое оборудование--беларусь--снг Доп.точки доступа: Дацук, И. Е.