Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 549604 Заглавие : Процессы и аппараты пищевых производств. Примеры и задачи : Учебное пособие для студентов технологических институтов пищевой промышленности Выходные данные : Киев: "Вища школа", 1992 Колич.характеристики :232 с Примечания : Библиогр. в конце кн. Цена : Б.ц. УДК : 664.02 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро Экземпляры :ОКД/664/549604(1) Свободны : ОКД/664/549604(1)