Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Лобач А. И. Заглавие : Современные технологии упаковки хлебобулочных изделий Место публикации : Современные технологии и оборудование для хлебопекарного производства: материалы 3-й международной научно-практической конференции, 12-13 сентября 2007 г. - Минск, 2007. - С.71-72 (Шифр 589739) УДК : 664.66.03 + 658.788.4 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--хлебозаводы--пищевые предприятия--продукты питания--упаковка--упаковочные материалы--материалы--россия--страны мира