Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Васильченко А. Н. Заглавие : Хлебопекарные предприятия Украины: обеспечение сырьем и проблемы ценообразования Место публикации : Современные технологии и оборудование для хлебопекарного производства: материалы 3-й международной научно-практической конференции, 12-13 сентября 2007 г. - Минск, 2007. - С.18-22 (Шифр 589739) УДК : 664.6 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлебозаводы--пищевые предприятия--зерно--продукция растениеводства--цены--ценовая политика--экономическая политика--снг