Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 621.798-189.2/М 59 Заглавие : Микробиальная чистота упаковки для молочных продуктов Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2009. - № 2. - С. 33 (Шифр М3./2009/2) УДК : 621.798-189.2 + 637.1.065 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--молочная промышленность--пищевая промышленность--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--упаковка (процесс)--технологические процессы--хранение