Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Почицкая И. М., Рослик В. Л., Саблина О. Е. Заглавие : Определение ароматизаторов в напитках Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.). - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 335-338 (Шифр 592566) УДК : 663.05 + 664.8 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--пищевые добавки--контроль качества--управление качеством--качество продуктов питания--беларусь--снг Доп.точки доступа: Рослик, В. Л.; Саблина, О. Е. |