Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Шаззо Р. И., Яковлева Л. А., Крехов А. А. Заглавие : Новые агротехнические приемы формирования потенциала устойчивости овощей при хранении Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.). - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 287-294 (Шифр 592566) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 635.075 + 631.563 + 632.931 + (470.620) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--режим хранения--устойчивость к болезням--агротехнические методы--методы--овощехранилища--хранилища--биопрепараты--краснодарский край--северный кавказ Доп.точки доступа: Яковлева, Л. А.; Крехов, А. А.