Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Сложенкина М. И., Мосолов А. А., Божкова С. Е. Заглавие : Инновационная технология производства новых видов биологически активных добавок на основе меда и лактулозы Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.). - Минск, 2008. - Ч. 1. - С140-147 (Шифр 592565) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 638.167 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция пчеловодства--пищевые добавки--бад--характеристики--технологии--россия--страны мира Доп.точки доступа: Мосолов, А. А.; Божкова, С. Е.