Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 593084 Автор(ы) : Курлович Т. В., Павловская А. Г. Заглавие : Клюква на даче Выходные данные : Минск: Красико-Принт, 2009 Колич.характеристики :63 с.: цв.ил., рис. Серия: Урожайные сотки ISBN, Цена 978-985-405-510-7: Б.ц. УДК : 634.739.2 + 631.5 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--высокоурожайные сорта--сорта--посадка--агротехника--уборка урожая--хранение--переработка--условия местопроизрастания--среда обитания--приусадебные участки--с-х угодья--кулинария--беларусь--снг Аннотация: Клюква - очень ценная пищевая и лекарственная культура. Естественная среда ее произрастания - верховые болота. Однако уже созданы крупноплодные высокоурожайные сорта, которые можно с успехом выращивать на дачном участке. В книге описываются два вида клюквы - болотная и крупноплодная, их посадка, агротехника, сбор, хранение и переработка ягод. Описаны 12 сортов культурной болотной клюквы и 13 сортов клюквы крупноплодной. Приведены рецепты по использованию клюквы в домашней кулинарии. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Павловская, А. Г.