Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мирончик А. Ф. Заглавие : Анализ технологических факторов, влияющих на степень удаления радиоактивных веществ из мышечной ткани Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2008. - № 2. - С. 66-75: рис. (Шифр Ж 440/2008/2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.5.03 + 613.2 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мышечные ткани--ткани животных--радионуклиды--изотопы--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--качество продуктов питания--качество--промывка мяса--вымывание--транспортные процессы--беларусь--снг