Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1978), Подрез В. Н. Заглавие : Санитарная оценка качества молока Место публикации : Экология и инновации: материалы VII Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 22-23 мая 2008 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С.102-103 (Шифр 592658) УДК : 619 + 614.31 + 637.12.05 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарно-гигиеническая оценка--оценка--качество продуктов питания--качество--микробиологическая чистота--титрование--аналитические методы--соматические клетки--клетки--беларусь--снг Доп.точки доступа: Подрез, В. Н.