Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.52/П 76 Автор(ы) : Тананайко Т. М., Шрамякова И. К., Сергеенко Л. Г., Хлиманков Д. В., Пушкарь А. А. Заглавие : Применение ферментных препаратов компании DSM в производстве спирта Место публикации : Инженерный вестник: научно-технический рецензируемый журнал общественного объединения "Белорусское инженерное общество"/ Белорусское инженерное общество. - Минск, 2007. - № 2(24). - С. 65-68 (Шифр Ж 496/2007/2(24)) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.52 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спиртовая промышленность--пищевая промышленность--крахмалосодержащее сырье--пищевое сырье--ферментные препараты--технологические процессы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Тананайко, Т. М.; Шрамякова, И. К.; Сергеенко, Л. Г.; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А. |