Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.8.022.1/Л 68 Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Зайченко Д. А. Заглавие : Энергетический анализ работы щеточно-эллипсных элементов при очистке поверхностей плодов и овощей от загрязнений Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: научно-технический журнал/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - № 2. - С.55-61: рис. (Шифр Ж 512/2008/2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.8.022.1 + 631.362.62 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--мойка (процесс)--продукты питания--моечные установки--технологическое оборудование--оборудование--модернизация--инновации--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--энергоемкость--экономические показатели--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--исследования--беларусь--снг Доп.точки доступа: Зайченко, Д. А.