Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1/К 49 Автор(ы) : Климова М. Л. Заглавие : Обоснование размеров и структуры ассортимента по производству молочной продукции с использованием экономико-математического моделирования Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: научно-технический журнал/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - № 1. - С.73-78: табл. (Шифр Ж 512/2008/1) УДК : 637.1 + 631.16 + 658.155 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--производство молока--производство с-х продукции--потребление--молочные продукты--продукты питания--производственные мощности--мтб--производственные затраты--экономические затраты--сбыт--маркетинг--рентабельность--экономическая эффективность--экономические показатели--математические методы--методы--беларусь--снг Аннотация: Рассмотрены вопросы теории и методики решения задачи экономико-математического моделирования с использованием компьютерной техники. С целью нахождения резервов по максимализации прибыли, с учетом затрат на основное сырье проведена оптимизация структуры и ассортимента выпускаемой продукции.