Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Денисевич В.Л., Курбан Т.К., Гридюшко И.Ф. Заглавие : Влияние прилития крови свиней породы дюрок на качество свинины белорусской черно-пестрой породы Место публикации : Международный аграрный журнал: Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 1999. - 7. - С.37-39 (Шифр М990528173412/1999/7) Примечания : Библиогр.в конце ст. УДК : 636.082.26 + 637.5'64 + 637.5.05 + 636.4 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--мясность--убойные качества--генотип--генетика--селекция--скрещивание--осеменение--воспроизводство стада--качество мяса--качество с-х продукции--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--туша--мясо--продукты питания--сало--животные жиры--химический состав мяса--жиры--липиды--беларусь--породы свиней--животноводство Аннотация: Влияние скрещивания пород белорусская черно-белая и дюрок на качество получаемой свинины. Доп.точки доступа: Денисевич, В.Л.; Курбан, Т.К.; Гридюшко, И.Ф.