Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Мелешко Г. И., Павловская Л. М., Сафронова Д. А. Заглавие : Новое в стандартизации консервов для детского питания на плодоовощной основе Место публикации : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов: сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: БелГИПК, 2007. - С. 283-284 (Шифр 590038) УДК : 613.269 + 664.8 + 006.036 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты детского питания--продукты питания--плодоовощные консервы--качество продуктов питания--качество--исследования--беларусь--снг--россия--страны мира Доп.точки доступа: Павловская, Л. М.; Сафронова, Д. А. |