Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Троцкая Т. П., Торган А. Б. Заглавие : Энергоэффективная озоновая технология для дезинфекции емкостного оборудования на предприятиях пищевой промышленности Место публикации : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов: сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: БелГИПК, 2007. - С. 229-231: рис. (Шифр 590038) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.099.74 + 622.462 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--технологическое оборудование--ветеринарно-санитарные мероприятия--озонирование--технологические процессы--озон--газы--антимикробные свойства--биологические свойства--озонаторы--приборы--исследования--беларусь--снг Доп.точки доступа: Торган, А. Б.