Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Аверина С. И., Маневич О. Г. Заглавие : Соки и нектары: проблемы качества и аутентичности Место публикации : 59-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов: сборник научных работ (21-25 апреля 2008 г.) : в 3-х частях. - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 91-94 (Шифр 592135) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.81 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--стандарты--фальсификация--нормативы--стандартизация--беларусь--снг Доп.точки доступа: Маневич, О. Г.