Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Северинчик Д. Ю., Груша А. А., Расолько Л. А. Заглавие : Производство новых видов соковой продукции Место публикации : Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С.249-250 (Шифр 592194) УДК : 663.8 + (476.4) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологическая ситуация--экология--продукты питания--пищевая ценность--качество продуктов питания--плодово-ягодные соки--соки--биологически активные вещества--технологические процессы--рецептура--исследования--могилевская обл--беларусь Доп.точки доступа: Груша, А. А.; Расолько, Л. А.