Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Алешко И. И., Русина И. М. Заглавие : Зависимость длительности хранения яблок от скорости гидролиза нуклеозид-5'-трифосфатов в различные периоды хранения Место публикации : Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С.240 (Шифр 592194) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.11 + 577.15 + 664.8.03 + (476.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--гидролиз--химические реакции--ферменты--послеуборочное дозревание--послеуборочная обработка--лежкость--хозяйственно полезные признаки--исследования--гродненская обл--беларусь Доп.точки доступа: Русина, И. М.