Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Астапович Е., Астапович Е. Заглавие : Что скрывает буква "Е" Место публикации : Региональные проблемы экологии: пути решения: материалы IV международного экологического симпозиума : в 3 т./ Министерство образования Республики Беларусь, Полоцкий государственный университет, Международный государственный экологический университет им. А. Д. Сахарова. - Новополоцк, 2007. - Т. 3. - С. 63-66 (Шифр 589473) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664-035.66 + 637-035.66 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--классификация--консерванты--пищевые красители--красители--эмульгаторы--антиоксиданты--заменители сахара--заменители--качество продуктов питания--качество--здоровье человека--здоровье населения--беларусь--снг