Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Тананайко Т. М., Пушкарь А. А. Заглавие : Интенсификация технологии переработки крахмалосодержащего сырья на спирт Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XI международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С.475 (Шифр 592196) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.531 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спиртовая промышленность--пищевая промышленность--крахмалосодержащее сырье--пищевое сырье--ферментные препараты--ферменты--этиловый спирт--исследования--беларусь--снг Доп.точки доступа: Пушкарь, А. А.