Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Русина И. М., Макарчиков А. Ф., Голубец И. Е. Заглавие : Изменения активности фермента с нуклеозидтрифосфатазной активностью в период хранения яблок Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XI международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С.471 (Шифр 592196) УДК : 634.11.075 + 577.152.322 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--ферментная активность--биологические свойства--нуклеиновые соединения--гидролиз--лизис--исследования--беларусь--снг Доп.точки доступа: Макарчиков, А. Ф.; Голубец, И. Е.