Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Изоитко В. М., Зайцева А. Л., Зайцев М. В., Копанцова Е. А. Заглавие : Сравнительный анализ экономической эффективности переработки отходов консервного производства Место публикации : Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств: сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С119-121: рис. (Шифр 590040) УДК : 664.8 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отходы консервной промышленности--отходы пищевой промышленности--плодоовощные консервы--консервы--компостирование--кормовые добавки--корма--биоконверсия--технологические процессы--пиролиз--сушка--пектины--полиурониды--экономическая эффективность--экономические показатели--исследования--беларусь--снг Доп.точки доступа: Изоитко, В. М.; Зайцева, А. Л.; Зайцев, М. В.; Копанцова, Е. А.