Вид документа : Статья из сборника (выпуск монографической серии) Шифр издания : 637.146.32/Р 18 Автор(ы) : Райский А. П., Шпилевский С. Н., Белясова Н. А. Заглавие : Биоразнообразие и идентификация распространенных на молочных комбинатах Беларуси лактофагов Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2008. - Вып. 16. - С.166-168. - (Шифр Ж 330/2008/16) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.146.32 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочнокислые бактерии--бактерии--lactococcus--streptococcaceae--диагностические методы--кисломолочные продукты--молочные продукты--изоляты--снг Доп.точки доступа: Шпилевский, С. Н.; Белясова, Н. А. |