Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.52/У 66
Заглавие : Упаковка штучной мясной продукции и полуфабрикатов: выбор материалов и оборудования
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 3. - С.34-35 (Шифр Ж 150/2008/3)
УДК : 637.52 + 621.798
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--пищевые полуфабрикаты--упаковочные материалы--упаковочные машины--технологическое оборудование