Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Могильникова О. С., Мотовилов О. К. Заглавие : Использование жмыха кедрового в производстве колбасных изделий из мяса кур-несушек Место публикации : Проблемы повышения эффективности производства животноводческой продукции: тезисы докладов международной научно-практической конференции (12-13 октября 2007 г.). - Жодино, 2007. - С. 355-357 (Шифр 588964) УДК : 636.52/.58.034 + 637.54'65-035.66 + 665.117 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры-несушки--несушки--мясо птицы--мясо--колбасные изделия--продукты питания--кедровые орешки--орехи--кедровый жмых--жмыхи--россия--страны мира Доп.точки доступа: Мотовилов, О. К.