Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 591078 Автор(ы) : Трофимов, Альберт Федорович, Музыка А. А., Барановский, Михаил Васильевич, Курак, Александр Степанович, Ковалевский И. А., Татаринова Г. М., Шматко Н. Н., Москалев А. А. Заглавие : Технология производства молока на реконструированных фермах : (рекомендации) Выходные данные : Жодино, 2007 Колич.характеристики :55 с Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" Цена : Б.ц. УДК : 637.11/.12 + 631.223.24 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные фермы--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--доение--уход за животными--производство молока--производство с-х продукции--первичная обработка--обработка--доильная техника--ветеринарно-санитарные мероприятия--зоогигиена--беларусь--снг Аннотация: Требования к помещениям и технологическому оборудованию. Системы и способы содержания коров. Формирование молочного стада. Доение коров. Уход за доильным оборудованием. Первичная обработка, хранение и транспортировка молока. контроль за качеством молока. Техническое обслуживание доильного оборудования. Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования. Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Трофимов, Альберт Федорович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1936); Музыка, А. А.; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949); Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960); Ковалевский, И. А.; Татаринова, Г. М.; Шматко, Н. Н.; Москалев, А. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"