Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Битлян О. К. Заглавие : Протектирующее антиоксидантное действие жирорастворимых витаминов в масляных растворах Место публикации : Проблемы повышения эффективности производства животноводческой продукции: тезисы докладов международной научно-практической конференции (12-13 октября 2007 г.). - Жодино, 2007. - С.161-164 (Шифр 588964) УДК : 665.347.8 + 636.087.73 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирорастворимые витамины--антиоксиданты--кормовые добавки--растительные масла--жиры (продукты питания)--витаминизация--обогащение--сроки годности--сроки--перекисное окисление липидов--перекисное окисление--исследования--украина--снг